Vuonna 1985 yhdysvaltalainen klubin omistaja Sam Torosian loi Pai Gow -korttipelin, jonka hän löyhästi perusti kiinalaiseen domino-pelipeliin. Kaksinkertaisen käden pokeriksi kutsuttu Pai Gow on vuosikymmenien aikana tullut kasino-katkottua. Se on samoin tarjoaa online-kasinot ja sitä voidaan toistaa pöytätietokoneilla tai mobiililaitteilla.